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堺一文字光秀　牛刀　刃渡り300mm V金10号(VG10) 刃付け済み　全鋼調理器具

Name: 本物保証HOT堺一文字光秀 牛刀 刃渡り300mm V金10号(VG10) 刃付け済み 全鋼 調理器具
SKU: m15326987838
Price: 11520.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (6 reviews)

ブランド: m15326987838

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商品の詳細

堺一文字光秀　牛刀　刃渡り300mm V金10号(VG10) 刃付け済み　全鋼調理器具

商品の説明

商品詳細

メーカー商品名:堺一文字光秀　ステンレス　FV10 牛刀　300mm

包丁に使われている鋼材は現在包丁に使われているステンレス系鋼材の中で最高峰の物の一つであるV金10号です。
この鋼材は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。堺一文字光秀牛刀刃渡り300mm V金10号(VG10) 刃付け済み全鋼
また高硬度でありながら砥石乗りも悪くなく比較的研ぎ易いのでプロが包丁に求める条件を高い次元で満たしています。

| 堺一文字光秀洋包丁サビに強いステンレス全鋼両刃この包丁は全鋼の牛刀なので使用者の好みで片刃に研いで使うこともできます。

手研ぎで丁寧に刃付けいたしました。（両刃）
＃1000 ＃2000 ＃5000 # 6000で切り刃を研ぎ　＃12000で小刃付けしています。堺一文字光秀和包丁ステンレス V金10号鋼和牛刀朴八角柄和食用万能包丁 (両刃玉研ぎディンプル加工, 300mm)
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商品の情報

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品のサイズ:
ブランド:	堺一文字光秀
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	らくらくメルカリ便
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	1~2日で発送

堺一文字光秀　牛刀　刃渡り300mm V金10号(VG10) 刃付け済み　全鋼調理器具

堺一文字光秀和包丁ステンレス V金10号鋼和牛刀朴八角柄和食用万能包丁 (両刃玉研ぎディンプル加工, 300mm)
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